Verdades e mitos sobre o cacau

chocolate

Principalmente durante a páscoa, temos acesso a muitos tipos de chocolates. No entanto, alguns são mais saudáveis e nutritivos que outros.

Verdades e mitos sobre o cacau

Enquanto o chocolate branco ou ao leite possui bem mais calorias que o chocolate tradicional, o meio amargo consegue trazer menos calorias e apresenta uma enorme quantidade de ação antioxidante em suas propriedades.

Segundo o gerente do Serviço de Nutrição do Hcor, o tão famoso Hospital do coração, existe o alerta referente a todos os chocolates amargos que, mesmo sendo uma ótima opção devido a sua quantidade de cacau, deve sempre ser consumido com moderação, uma vez que seu excesso pode gerar aumento gradativo de peso.

Mesmo tendo seus benefícios comprovados para a saúde junto a doenças cardiovasculares, é sempre importante ressaltar que o consumo deve ser em pequenas quantidades, considerando que o consumo de pequenas quantidades de chocolate amargo conseguem conter quase que sua totalidade completa só de cacau.

Infelizmente, não são poucas as fontes que você acaba encontrando referente ao uso de cacau. Suas aplicações são realmente diversificadas, mas seus benefícios sempre aparecem de maneira mais subliminar aliado a contraindicações inexistentes. Para te ajudar com isso, separei alguns mitos e verdades que vão colocar você definitivamente no caminho certo desta vez.

Os maiores mitos e verdades sobre o chocolate

– Chocolate branco não é chocolate

Infelizmente, tenho que concordar. A grande verdade é que o chocolate branco é o grande vilão para quem deseja manter uma alimentação saudável. Trata-se de um alimento que é uma mistura pura de óleo, gordura e muito açúcar. Neste caso, não existe exceção;

– Vício

Um dos maiores mitos que você vai achar por aqui. O cacau em si não causa nenhum tipo de dependência direta. No entanto, por ser realmente muito bom e possuir diversas aplicações, é possível associar a enorme vontade que as pessoas possuem de consumi-lo frequentemente seja associado ao seu maravilhoso gosto;

– Prevenção do Alzheimer

Super verdade! Diversos estudos conseguiram apontar nos últimos tempos alguns quadros no sistema central, podendo ajudar constantemente a evitar a incidência de mal Alzheimer e demência;

– Auxílio nos casos de TPM

Outra grande e gostosa verdade! A serotonina consegue nos ajudar no combate à ansiedade e toda a irritação que geralmente adquirimos durante a nossa rotina diária. A tensão pode ser atenuada diretamente aos exercícios físicos ou até mesmo o sexo, além de outras atividades que liberam a substância;

– Ajuda na prevenção de Alzheimer

Também verdade! Muitos estudos provaram que o chocolate é bom para os quadros do sistema nervoso central, ajudando a evitar qualquer tipo de dependência que o Alzheimer pode gerar gradativamente;

– Chocolate diet é bom para a dieta

Super mito! O chocolate diet é somente recomendado para quem tem problemas com diabetes, uma vez que ele não contém nenhum tipo de açúcar em sua composição.

Segundo o Sos do peso, o chocolate diet possuí componentes que podem piorar ainda mais as gorduras localizadas.

Ainda dentro do mito acima, quem costuma fazer dieta, deve fugir de qualquer maneira destes chocolates, uma vez que eles são realmente armadilhas calóricas que podem piorar ainda mais seu quadro. Quem sofre de obesidade então? Deve passar muito longe e considerar que esta é uma das melhores dicas para emagrecer que você terá hoje.